Essen mit Seeblick: regional und köstlich
Nachhaltigkeit ist für uns im Restaurant Seeblick immens wichtig. Außerdem sind wir begeistert von den Produkten, die Erzeuger in der Region herstellen. Darum genießen Sie Ihr Essen mit Seeblick bei uns regional, frisch und wirklich köstlich.
Woher kommt’s?
Joghurt und Quark liefert uns die Molkerei Wiesenhoff in Schöppingen – eine halbstündige Autofahrt entfernt. Den leckeren Wurstaufschnitt beim Frühstück stellen wir aus dem Sortiment der Metzgerei Selle, knapp vier Kilometer vom Seeblick, zusammen. Die Käseauswahl erhalten wir vom Milchhof Oskamp in Laer und frische Eier vom Geflügelhof Biermann in Ochtrup, zehn Minuten entfernt. Das beste Schweinefleisch erhalten wir vom Hof Lütkehues aus Ochtrup. Hier leben die Stroh-Schweine in Aktivstallhaltung unter Bio-Bedingungen. Dank der Feinbrennerei Sasse in Schöppingen können wir Ihnen unsere „radikal regionalen Cocktails“ mit NJU-Korn aus der Region anbieten.
Mit Liebe selbst gemacht
Wir legen großen Wert auf Qualität. Und selbstgemacht schmeckt’s einfach immer am besten. Das beweisen unter anderem unsere hausgeräuchterte Forelle und die große Kuchenauswahl am Nachmittag. Chef Josef backt höchstpersönlich für Sie leckere Kuchen und Torten. Greifen Sie zu, Sie werden den Unterschied schmecken!